Presentazione libro “I dolci della domenica”

Il 9 dicembre alle 19.00 presso la sede della Proloco di Massa Lubrense è stato presentato il libro di Maria Grazia Cocurullo “I dolci della domenica”.

Nel libro l’autrice descrive i dolci più importanti della tradizione culinaria della Penisola Sorrentina che lei sin da giovanissima preparava seguendo le tecniche apprese dal papà grazie al quale è in lei cresciuta la passione verso l’arte dolciaria.

Passione che non si è mai affievolita nel corso del tempo e che l’ha portata alla realizzazione di questo libro che non è solo di ricette. Nel libro viene sottolineata l’importa della tradizione seguita usando i metodi e le tecniche di un tempo, quando preparare i dolci per la domenica o per i giorni di festa diventava un momento di gioia per tutta la famiglia.

E’ seguita alla presentazione una degustazione di dolci preparati dall’autrice