Le noci, tipiche della penisola sorrentina, hanno origini antiche e venivano apprezzate dai Romani. Si caratterizzano per un guscio chiaro e gherigli aromatici. Raccolte tra settembre e ottobre, sono usate in dolci e piatti salati, oltre a essere l’ingrediente principale del liquore Nocino. Un prodotto da gustare assolutamente.
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